QUESOS TRADICIÓN nació en el año 1990 como “QUESOS BELLIDO” marca que fue registrada y fundada por su gerente Carlos Alberto Bellido Lopera.
Se inicio en un pequeño local en el distrito de José Luis Bustamante y Rivero y posteriormente se trasladó en el año 1995 a su local actual en Jirón Amazonas G6-2 Semirural Pachacutec-Cerro Colorado-Arequipa, donde se procesan diferentes tipos de queso, todos de calidad gourmet y a la manera tradicional holandesa de fabricación. Actualmente ante la creciente demanda del mercado nacional de quesos, la empresa ha ampliado su oferta de productos, produciendo distintos tipos, tales como: PROVOLONE, TOCINO AHUMADO, FINAS HIERBAS, DOS LECHES, GOUDA, DAMBO, PARMESANO, GRUYERE, CHEDDAR, TILSIT, AMERICANO FUNDIDO, además de las tradicionales MOZZARELLA, ANDINO, PARIA, FRESCO, MANTEQUILLA, CREMA DE LECHE Y RICOTTA de la mas alta calidad. Contamos con sistema BPM, siendo inspeccionados constantemente por SGS, sobresaliendo con nuestros elevados puntajes. Actualmente despues de mucho trabajo para implementar el Sistema Haccp ya contamos con la certificación. Nuestros productos son demandados por hoteles, autoservicios, importantes cadenas de restaurantes y pizzerías de la ciudad de Arequipa, así como establecimientos de Cusco, Ilo, Juliaca y Lima, siendo esta ultima ciudad un importante mercado para nuestros productos.

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